3月7日はメンチカツの日


メンチカツの日

メンチカツorミンチカツ、あなたはどっち派?関西ではミンチカツと呼ばれることから「み(3月)しち(7日)」を合わせて今日はミンチカツの日に。受験シーズンにカツは縁起がいい!ってことで、食品メーカー株式会社味のちぬやが制定しました。

メンチカツの由来・東西あれこれ

何かと文化が違う関東と関西。メンチカツの呼び方も由来も違います。関東では、東京の洋食店が明治時代に「ミンスミートカツレツ」。やけにオシャンティな名前だな…と思って意味を調べました。mince(細かく切り刻む)meat(肉)cutlet(フランス語のcotelette(コート レット)が語源)をくっつけた和製英語らしい。関西では、神戸の精肉店が東京のメンチボール(ミートボール)をヒントに「ミンチカツ」を考案・命名したとされているようです。

「ミンチカツ」と「メンチ切る」

関西はメンチボール由来なのに、なぜ「ミンチカツ」なのか。詳細は不明ですが、関西では睨みつけることを「メンチ切る」って言うから何となくやめた説があるらしい。それは確かに控えたい。メンチカツ=メンチ切って勝つ=喧嘩上等!みたいに聞こえなくもない。そうなっていたら今頃、メンチ切ってるツッパリの象徴的フードになっていたんでしょうか。睨みを効かせながら、手にはミンチカツ。「あちち!」となって、それはそれで平和ですね。ちなみに「メンチ切り」という言葉は80年代のツッパリブーム時に流行った俗語で、最近はそれほど使われないのかな。

カツが食べたくなる小説

ワタクシ、カツと聞く度、吉本ばななさんの小説『キッチン』を思い出しては食べたくなるのです。メンチカツじゃなくカツ丼なんですけど。

「カツ丼の出前にきたの」私は言った。「わかる?ひとりで食べたらずるいくらい、おいしいカツ丼だったの。」
そしてリュックの中からカツ丼のパックを取り出した。

主人公は料理研究家のアシスタントで、食にはうるさい方です。が、落ち込んで元気がないある日の夜中、ものすごく美味しいカツ丼に出会って、思わずお持ち帰りして、同じく落ち込んでいる大切な人に出前。このカツ丼がそりゃーもう美味しそうで、

カツの肉の質といい、だしの味といい、玉子と玉ねぎの煮えぐあいといい、かためにたいたごはんの米といい、非のうちどころがない。

らしいんです。ああ、書いてるそばから何だかカツ丼のダシの香りが。今日お弁当作るんじゃなかったーうあー!

今日のバースデー

今日は漫画家の矢沢あいさんが誕生日。代表作『天使なんかじゃない』に登場する主人公の恋人アキラは、メンチ切ってそうなツッパリだったな。皆さん、メンチカツやカツ丼でも食べて、心穏やかに過ごしましょ。
今日はほかにもこんな日です。

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3月6日はリニモの日


リニモの日

2005年の3月6日、日本初の磁気浮上式リニアモーターカー「リニモ」が開通。本日は「リニモの日」です。愛知高速交通株式会社が制定しました。
「リニモ」と言ったら「愛知万博」。僕の会社は名古屋にありますし、少なからず万博に携わった経験もあるので、もう12年も前なんだと感慨深いものがありますね。懐かしいなぁ、モロゾー・キッコロ。

浮いて欲しいよ、リニアなら

リニアモーターカーって2種類あるようで、それが「磁気浮上式」と「鉄輪式」。「鉄輪式」は、車輪を使用しているけど推進力はリニア誘導モーターを使ってるもの。だから見た目は普通の電車。大阪や神戸、福岡、横浜、仙台など、結構たくさん採用されて走っています。
対して、もう一つの「磁気浮上式」。どちらかと言えば、リニアモーターカーってこっちのイメージですよね。磁気で車体を浮かせて走る。どうですかこの未来感!
1970年の大阪万博の日本館では未来の乗り物としてリニアモーターカーの模型が展示されており、その35年後の愛知万博でリニモに乗って会場に行けるんだから、未来が来た!って感じですよね。しかもリニモは自動列車運転装置(ATO)で無人自動運転をしているんですよ。偉いもんですねぇ。

始発駅である「藤が丘」から万博会場のあった「八草」までの所要時間は約17分と、なかなかの短さ。最高速度は約100km/hなんですよね。
それを考えると、2027年に開通目標の中央新幹線「超電導リニア」は時速603km/hを記録したってから、とんでもない早さだよね。名古屋ー東京間を40分だもんね。日本がますます小さくなるなぁ。あと10年後かよ、もう仕事したくないわ。

知ってる?鉄道むすめ

さて、リニモに話は戻って。
万博時はもちろん賑わっていたリニモ、終わってからは残念なことに低迷、しかし徐々には利用者も増加しているそうです。
そんな利用者増加に一役買っているのかどうか「鉄道むすめ」ってご存知ですか?
このコラムを書くのにリニモのWebサイトを訪れたんですが、他とは違う雰囲気の萌えっぽいバナーが一際目に付きましたよ。いらっしゃったのが「八草みずき」ちゃん。鉄道むすめPickUP!!2014のキャラクターですよ。

そもそも鉄道むすめって、鉄道に関する職場で働く女性をモチーフにしたキャラクターコンテンツ。株式会社トミーテックが展開しています。
全国の実在の鉄道事業者の制服を萌えっとした女の子たちが来てるフィギアなど。電車オタクとアニメオタクを融合させた画期的な商品ですな。最近、困ったら萌えてるよなぁ。でも、それだけ商品力があるってことですからね。すごいよね。フィギュアを中心に、鉄道の模型や、ステッカーなど様々な商品がありますよ。
全国の鉄道事業者をつないで「鉄道むすめ巡り」なるイベントも開催。スタンプカードを集めるんですよ。もちろん、リニモのキャラ「八草みずき」ちゃんも対象に。
全国の電車アニメオタク諸君、『愛・地球博記念公園駅』8:00~18:30にスタンプを押しに来るのだ!

3月6日の誕生日は頑張って欲しい人

はい、今日の誕生日は、浮いた話でロマンスがありあまってしまってた、ベッキーさん。まぁ色々あったけど個人的には頑張って欲しいけどね。元相手のことは、ちょっと好きにはなれないけどねぇ。
他には「ももち」こと、嗣永桃子さん。今年の6月30日にグループ卒業、幼児教育の道に進むんだそうですね。こっちも頑張れ。
他には、こんな日でしたよ、今日の3月6日という日はね

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3月5日は産後ケアの日


産後ケアの日

ねぇ、知ってる?産後2か月は、交通事故で大ケガをした状態と同じなんだって。車椅子マークの駐車スペースも利用できるんだって。日本製紙クレシアが産後ケアの重要性を周知しようと、3月(さん)5日(ご)の今日を記念日に制定しました。産後ケアとは産後太り解消ダイエットではなく、出産による骨盤の開き・歪みや自律神経を整えることですよ。

入院中に気を付けたいこと

自然分娩の場合、ママは骨盤パッカーン!な状態です。なにせ赤子を出してますからね。産後の経過を医師と相談して、OKなら骨盤ベルトを使って開いた骨盤をしめましょう。私は3日目くらいから使ったかな。あと、出産の力みで毛細血管が切れて眼精疲労もあるらしく、ブルーライトはよくないとか。ひと通り出産報告が済んだらスマホは置いて、しっかり寝ましょう。不眠不休生活が待ってますから。

夫婦仲の第1関門も産後1週間

産むまで勘違いしてましたが、マタニティブルーとは「産後1週間程のママが落ち込みやすい状態」のこと。妊婦さんじゃありません。妊娠中は幸せホルモンが多く分泌されているのが、出産した瞬間にガクンと激減。かわりに別のホルモン分泌が増えて母乳が出るように。その急激な変化がマタニティブルーの原因らしいです。出産してすぐ「母性溢れる~」なんてのは“幻想”でしたよ。とにかく疲れてるし、痛いし、熱出たし、ブルーだし。ママは疲れて不安定なので、パパは“何の相談もなく急に”パパ側の両親・親族や友人・知人を呼ばないこと。飲み会にも続けては行かないことをオススメします。一時的なことなので、出産直後くらいはママや子供を尊重してあげてください。

産後ケアは健康維持や精神安定に直結!

2012年にNHK番組『あさイチ』が、産後2年以内に急激に夫婦関係が冷えることを「産後クライシス」と提唱しました。パパが育児・家事を協力して行うだけでなく、ママが自分を冷静に見つめること、自身の体をケアすることも重要です。
出産で開いた骨盤は、骨盤ベルトを締めただけでは歪んだままのことが多く、尿もれ・内臓機能の低下・血行不良など健康に影響が。産後すぐに影響がなくても、40歳すぎて急に更年期障害が酷くなる場合も。あとは骨盤の歪みが自律神経の乱れにつながり、心のバランスを崩して産後クライシスを引き起こすことも。お、恐ろしい。。でも大丈夫、産後何年経っていようが、出産を経験した人は産後ケアをすればいいわけです。整体で骨盤を整える、産後トータルケアクラスなど各地で行われる産後ケアの教室に参加するなど、出来ることを少しずつやってみてください。

今日の誕生日はこちら

俳優の松山ケンイチさんが誕生日です。奥さまの小雪さんは産後ケアをしっかりされているみたいですね。3人産んでるのに変わらぬ美しさはさすがです!
今日はほかにもこんな日です。

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