4月24日は日本ダービー記念日


日本ダービーの日

1932年の4月24日、目黒競馬場で東京優駿競争が開催されました。1950年からは「日本ダービー」の副称が付けられ、一般的にはこちらの名称のほうが有名ですね。ということで、4月24日は「日本ダービー記念日」ですよ。
そもそもこの東京優駿競争、イギリスの競馬界の最高行事「ダービーステークス」を倣って始まったもの。この「ダービーステークス」とは、ロンドン郊外で開催されるサラブレット三歳馬のナンバーワンを決めるレースの事で、第12代ダービー卿が始めたとの事なんだって。え、ダービーってそもそも伯爵の名前だったのか。知らなかった!
日本でも「日本ダービー」と付けたように、世界各国でもダービーと名前のつくレースが開催されているようで、アメリカや日本では国内での最大級の競争。まぁ、競馬については素人なので、気になるワードをちょっと調べてみようかなと。

サラブレットの定義とは

この「日本ダービー」の出場資格は、
・サラ系3歳牡馬・牝馬 (出走可能頭数:最大18頭)
とのことです。
サラ系とは何?と思ったんですが「サラブレッド系種」との事のようです。サラブレットって系統がいい馬、なんだろうなぁくらいのイメージしか無かったんですが、きちんと定義があるそうで、当たり前ですけど。Wikipediaによると、

サラブレッド系種(サラブレッドけいしゅ)とは、アラブ血量が25%未満で以下の掛け合わせで生まれた馬である。
・サラブレッド × サラブレッド系種
・サラブレッド系種 × サラブレッド系種
・サラブレッド × アングロアラブ(アラブ系種)
・サラブレッド系種 × アングロアラブ(アラブ系種)
軽半種にサラブレッド種(あるいは同系種)を2代掛け合わせたもの

ということなんですって。
だけど、これじゃあ、そもそも「サラブレッド」って何かが分かんないですよね。
ということで、もう少し、

サラブレッド(英 : Thoroughbred)とは、18世紀初頭にイギリスでアラブ馬やハンター(狩猟に用いられたイギリス在来の品種)等から競走用に品種改良された軽種馬である。
語源は Thorough [ 完璧な、徹底的な ] + bred [ 育てられた、躾けられた ] で血統背景だけではなく、育つ環境も含めて完璧であることを指す。
アラブ種の血が混じった馬は、アラブ血量が25%未満ならば「サラブレッド系」、25%以上ならば「アングロアラブ」となる。

だそうです。ほう。まぁ、やっぱり簡単に言うと血筋のいいお馬さんってことですよね。
日本ダービーではそんなサラ系の馬たちが競争するんですけど、2016年の1着の賞金は2億円なんですって。ひゃー、すごいもんですねぇ。
ちなみにその賞金の配当は、馬主80%、騎手5%、調教師10%、厩務員5%、です。やっぱ持ち主が一番貰えるってことですね。お馬さんも大変だ、とびきりいい人参とか食べさせてもらえるんでしょうかね。

才能は親から子へ

さて、4月24日の誕生日は大鶴義丹さん。ご本人も俳優で、小説家、映画監督でもありますが、ご両親からの才能を受け継いでるんでしょうね。父は劇作家、そして「佐川君からの手紙」で芥川賞を受賞した唐十郎さん、俳優としても活躍されていたことも。母は女優の李麗仙さん。印象に残っている役は「親子ジグザグ」ってTBSのドラマで長渕剛さんの母親役、豪快でも優しい演技が印象的でした。いやぁ、やっぱり才能って受け継がれるものなんですかね。うちの子、大丈夫かなぁ。。
他にも、今日はこんな日でしたよ。

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4月23日は地ビールの日

23日

地ビールの日

飲んでますか〜!本日4月23日は「地ビールの日」なんですよ、皆さん!地ビール、最近ではちょっとお洒落に「クラフトビール」なんて言葉も定着していますね。ビールって夏のイメージなのに、何で4月?と思いますよね。それはですね、1516年の4月23日に「ビール純粋令」ってのが、ドイツ・バイエルン国王のウィルヘルム4世が発布したことを記念に選定されたんです。この「ビール純粋令」は「ビールとはなんぞや」を定義したもの。それによると、「ビールは水・ホップ・大麦(のちに麦芽と変更)のみを原料とすべし」とされたんだそうで。これを酵母を使って醸造しましょう、ってことですね。ちなみに日本だけでなく、ドイツでも4月23日は「ビールの日」なんですよ。

ただ、この「ビール純粋令」のちにEC加盟の諸国からバッシングを受けて、1987年には非合法化されます。現在の国際的な「ビール」の基準は「麦・ホップ・水と酵母が基本となった醸造酒」。だから、これ以外の材料でフルーツや米などの副材料が使われていてもビールになるというわけ。
ということは、日本にある発泡酒や新ジャンルビール、アルコール1%未満のノンアルコールビールも本来は「ビール」なんですよね。

ラガービールとエールビール

そして、ビールには大きく分けて2種類あることはご存知でしたか。日本において大手メーカーが発売しているビールの多くは「ラガービール」。いわゆる下面発酵されたもので、スッキリとシャープな味わいが特徴。それに対して、クラフトビールの多くは上面発酵のエールビール、こちらはラガーと比べるとフルーティーな香りで味わい深い。色もちょっと濃い目で(もちろんそうでないものもありますよ)味もラガーと比べると濃い感じ。
その特徴を簡単に表にしてみましたよ。

酵母 上面発酵酵母 下面発酵酵母
出来るビール エールビール ラガービール
発酵温度 16〜24℃ 4〜10℃
発酵期間 短い(3〜6日) 長い(6〜10日)
特徴 フルーティーな香りで
奥深い味わい。
キリッとしたシャープ。
スッキリとした味わい。

クラフトビールの種類

さて、本日はあくまで「地ビール(クラフトビール)」が主役。世界中には様々な種類のビールがあります。そのビールのキャラクターを決めるのは、何と言っても麦芽です。麦芽はモルトと呼ばれて、温風で乾燥されたり、ロースターで焦がされたり、その具合によって味が大きく変わってくるんです。
わかりやすく言うと、例えば黒ビール。有名なところで「ギネスビール」ってご存知でしょうか。このビールに使われる麦芽は、大麦を220〜230℃で焙焦(ロースターで焦がし)したローストバレイ、真っ黒のモルトがビールの色を決めるんですね。他には、ビールの原材料以外の副材料を混ぜることで奥深い風味を与えることも。米やコーンはもちろん、フルーティーな味わいを出すためにチェリーやイチゴ、オレンジピールなどを入れることも。コクを出すためにコーヒーやチョコを入れたりすることもありますよ。

キリン ドラフトギネス 330ml×24本

おすすめのクラフトビール

そんな膨大な種類のあるクラフトビール、どれも特徴的で味わい深いのですが、ラガービールを飲みなれた僕らには「ちょっとビールっぽくないなぁ」と思うこともあったりします。そんなクラフトビール初心者に僕がおすすめするのが、ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」。日本のメーカーは日本人の舌に合うビールを作るなぁ、と感心です。区分としては「アメリカンペールエール」明るめの銅色のビールです。ペールとは「薄い」って意味ですが、ラガービールをよく知る私達にはむしろ「濃い」色。しかし、はじめにペールエールが出来た当時(1630年ごろ)には随分と薄めの色だったんですって。
さて、この「よなよなエール」特徴などはメーカーのウェブサイトに詳しく載ってますのでそちらにて。いわゆるラガービールはキンキンに冷やして「くわー、この一杯のために!」って飲むことがありますが、エール系はそういった飲み方はご法度。ビールの種類によっても違いますが(9〜16℃くらい)、よなよなのWebによると13℃がおすすめだそう。このくらいの温度が一番香りが引き立つんだって。だから、一気飲みじゃなくて、食事と一緒にビールを楽しんでくださいね。どちらかと言えば、ワインの感覚ですよね。
まずはこの「よなよなエール」からクラフトビールを楽しんでみては。最近ではスーパーとかでも売っていますのでお気軽にクラフトビールの世界を体験できますよ。

よなよなエール 350ml×24本

いやぁ、今日はビールの話だったんで、思わず熱が入ってしまったよ。もっと書くこといっぱいあるんだけどなぁ。さて、本日4月23日は他にはこんな日でしたよ。

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4月22日はダイヤモンド原石の日


ダイヤモンド原石の日

女性ってダイヤモンド好きですよねぇ。あのキラッキラするのがいいんでしょうか?そんな女性たちの人生がもっと輝くようにと、世界的なジュエリーブランドの株式会社TASAKIが本日4月22日を「ダイヤモンド原石の日」と制定しました。
はて、何で今日なの?っていいますと、旦那。まず4月はダイヤモンドの誕生石だから、そして、22日は双子のツイン、という理由から。これはダイヤモンドの原石を磨く時、対にして分けて磨く(ツインダイヤモンド)ことが通例となっているからとのこと。ん?わかったかな?

なぜ、22日で、原石なの?

このツインダイヤモンド。どうやらダイヤを原石からカットするときは、まずピラミッド型の四角錐を上下にくっつけたような八面体にして、それを切り分けて磨くんだそうですよ。うーん、なかなか言葉では分かりにくいですよね。本当はTASAKIさんのページに例があればいいんですけど、残念ながら載って無さそうなので、気になる方はこちらを

それともう一つ。なんで単純に「ダイヤモンドの日」ではなくて、ダイヤモンド「原石」の日、なのかというと、TASAKIさんは国内唯一の「サイドホルダー」だからなんですよ。出てきましたよ、また知らない単語が。
はい、この「サイドホルダー」とは、世界最大手のダイヤモンド原石供給元であるデビアスグループ から、直接原石を取引できる資格のことなんです。国内では唯一TASAKIだけがデビアスグループからダイヤモンドの原石を仕入れているんですね。結構、この資格を取得すること自体が大変なようで、厳しい審査をクリアした会社だけが取引できるみたいです。
と言った訳で、「ダイヤモンド原石の日」は「すべての女性は美しく、ダイヤモンドの原石のようなものだ」ということなんでしょうが、それを言えるのはTASAKIだけ、みたいな感じでしょうね。きっと。ちょっと自慢〜、みたいな。

ダイヤモンド原石にぴったりキャラは

そして4月22日は、漫画「サザエさん」が福岡の地方新聞の夕刊フクニチで連載を開始した日。それが、1946年のこと、なんと71年前ですよ。連載当時はサザエさんはまだ独身、のちにマスオさんと結婚、磯野家で同居することに。基本的に4コマ漫画なんですね。いろんな新聞や雑誌に連載を続けて1974年には連載は終了、それでも現在でもテレビでアニメが続いているなんて、すごい人気ですよね。
フジテレビのキャラクター紹介によると、サザエさんは24歳。タラちゃんが3歳なので、21歳のときの子供なんですね、若いママだなぁ。
71年間も24歳のまま(連載当時はもっと若かったかな、独身だしね)キラキラと輝き続けるサザエさんは、まさに今日の「ダイヤモンド原石の日」にピッタリのキャラクターですねぇ。はい、お後がよろしいようで。
他にも、今日はこんな日でしたよ。

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