五三焼カステラの日

本日5月3日は一般的には「憲法記念日」ですが、「五三焼カステラの日」でもあるそうなのですよ。「五三焼カステラ」って何？って僕も知りませんでした。カステラと言えば長崎。ということで、長崎県雲仙市に本社があり、その名の通り「五三焼カステラ」を製造販売する有限会社和泉屋が制定したとのことですよ。