樽酒の日

鏡開きの今日、鏡餅と樽酒(たるざけ)で乾杯したいものですねー！この記念日を制定されたのは、長龍酒造株式会社。お祝いごとには「樽酒の鏡開き」ということで、鏡開きの日を記念日にされた…のだと思われます。樽酒って木の香りがして美味しいんですよね。木の升(ます)で飲むだけでも香りはしますが更に樽酒だと、ねぇ、飲みたい。笑
続きを読む →