松の日

世界的にBONSAIとしても有名な日本の代表樹木である、松。日本の松の緑を守る会が1981年のこの日に開催されたことから、記念日に制定したそうです。松の感じって、公の木なんですね。あらためて日本の樹木なんだなと感じました。しみじみ。

マツの語源とは

「神を待つ」や「神をまつる」など、神様にまつわるものという考えがあったようで、正月に飾る門松はそこからきているようです。家の門に門松を飾って、神様をお出迎え、つまり「神を待つ」ってことらしい。へぇ。そんな松にはなんと「松保護士制度」というものがあります。

松保護士とは、全国に流行して松を枯らしているマツ材線虫病について幅広い知識を持ち、被害現場に適した防除対策を考え、実際に作業指導を行う専門家

です。つまり、松のエキスパート。え、特別扱い過ぎる。他の木がひがんじゃうよ。

歌舞伎の世界でも松

歌舞伎の舞台では、客席からむかって正面の壁面に老松を描くのがならわしです。それが、松羽目。そして松羽目物というのは、そこで演じられる舞踊のことで、能・狂言の曲目を原作にして上演するものらしい。その背景には、老いた松がどーんと描かれているもの。

お祝いごとにも松

松は年中青々としているので不老長寿の象徴とされ、冬でも青い竹、冬に花がさく梅と一緒に慶事に用いられています。松竹梅って、よく言いますね。でも私、よく順番がわからなくなるんですよ。外食に行くと、日本料理のお店ではよくコース名につけられていますからね、松竹梅。金額を比べればわかりますが、順番は松＞竹＞梅だそうです。理由はいろいろあるようですが、門松に加わった順というのもありました。平安時代の門松は、松のみ。室町時代になって竹が、そして江戸時代には華やかになるよう梅が加わったことから、松竹梅という順になったという説のようです。これはなんだかしっくりきますね。
この松竹梅、やっかりなのは梅＞竹＞松のお店もあること。どっちやねーん。結局は、単純な上下ではないってことなんでしょうか。見た目で華やかなのは梅ですから、そういう意味では梅
が彩り豊かな幕の内弁当っぽい感じで一番高価になることもあるんでしょうか。よくわかりませんね。。

松のある風景が世界遺産に

松のある風景といえば、三保の松原。「富士山-信仰の対象と芸術の源泉」という世界遺産の構成要素のひとつになっています。そんな富士山が見える・・かどうかわかりませんが、静岡県出身の漫画家、さくらももこさんが今日は誕生日です。静岡には、さくらももこさんの代表作『ちびまる子ちゃん』のテーマパーク、ちびまる子ちゃんランドもあります。以前、友人たちと行って大人4人でおおはしゃぎしてきました。静岡の観光で松を見た後は、ちびまる子ちゃんの世界を楽しんでみてはいかがでしょうか。
今日はほかにもこんな日です。
＜ｙ＞

レゴランド・ディスカバリー・センター東京

鈴木豊伯 吉祥工芸盆栽 富士の松

博士の日

5月7日は「博士の日」なんかカッコイイですよね。博士。英語で言うとDoctor、学位の最高位です。1888年5月7日、日本初の博士号が授与されたことを記念に今日が「博士の日」になったとのこと。当時、博士と名乗ることになったのは、植物学者の伊藤圭介・数学者の菊池大麓・物理学者の山川健次郎ら25人。教育への貢献を評価された名誉博士的なものだったそうです。

現在では、博士学位は次のように取得するようです。いつものようにウィキペディア情報です。

博士の取得方法としては、博士課程に在籍して学位審査に合格、修了した者に授与される課程博士と、在学しないまま学位審査に合格した者に授与される論文博士がある。また、学位ではないが、名誉称号としての名誉博士なども存在する。外交儀礼上、各国政府要人等が博士号取得者である場合、官名の後に博士閣下と敬称する事例が見受けられる。

博士と言えば誰ですか？

さて、博士と言って思い出すのは、何博士。僕は断然「お茶の水博士」ですよね。そんな漫画やアニメの中の「博士」を少しだけご紹介。

まずは「お茶の水博士」。
言わずと知れた鉄腕アトムです。鼻が大きいのが特徴で、僕なんかは「博士と言えば鼻がでかい」くらいの刷り込みが見事にされています。火の鳥に出てきた猿田博士も、ブラックジャックの本間先生（博士とは言われていないか）も鼻デカですよね。

ATOM(字幕版)

名探偵コナンの「阿笠博士」。
この人も若干鼻デカですよね。多少、お茶の水博士の影響を受けていると思われます。博士というよりは発明家のような印象ですよね。この容姿で52歳とは驚きです。

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Dr.スランプの「則巻博士」。
懐かしいです。則巻千兵衛。アラレちゃんを作った天才博士です。ゲンゴロウ島立大学理工学部卒。同大学院理工学研究科博士課程修了。宇宙船やタイムマシンも作れちゃいます。ホント、天才です。

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新世紀エヴァンゲリオンの「赤木博士」。
赤木リツコさん。エヴァンゲリオン開発総責任者です。ミサトさんとは大学時代からの友人。彼女の母の人格を移植したのがMAGI。もともとは黒髪を金髪に染めているそうですよ、知りませんでした。左目下の泣きぼくろがセクシーです。

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科学忍者隊ガッチャマンの「南部博士」。
南部考三郎・48歳。科学忍者隊生みの親で親代わり。オックスフォードとケンブリッジで学んだ天才科学者だそうです。そして、東京大学名誉教授。きゃー、天才。しかし僕は、当時のアニメよりも、ZIPで放送されていた「おはよう忍者隊ガッチャマン」の印象が強すぎてコミカルな親しみしか湧きません。。

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未来少年コナンの「ラオ博士」。
Amazonプライムビデオでコナンを全部見ましたよ。懐かしかった。いたね、ラオ博士。しかし、初登場した時は全くもって博士感はゼロでした。博士って鼻がでかくて白衣のはずでしょ。でもラオ博士、頭はハゲてて歪な形で傷あるし、左目眼帯だもん。太陽エネルギーの開発の主要人物、まぁ、わけあってインダストリアって都市から逃げる時に負傷した傷が博士感を無くしてしまったんですけどね。

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5月7日の誕生日

5月7日の誕生日は俳優の佐藤二朗さん。博士よりも偉い「仏」を勇者ヨシヒコで演じてました。この人の自由な感じ大好き。なんかもう出てきただけで笑えるもんなぁ。うちの家族内では、どんな番組に彼が出てこようと「仏が出てきた！」と言われていますよ。
他にも、萩本欽一さんや、ドン・キホーテ創業者の安田隆夫さん、くりーむしちゅーの上田晋也さんや、俳優の窪塚洋介さんなど、博士級の才能豊かな方たちの誕生日です。
んで、こんなこともありましたよ。

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ふりかけの日

書きかけのデータがすべて消えた…料理する元気ないウワーン！ってときにも、ふりかけは手軽に栄養が取れていいですね！今日は、一般社団法人国際ふりかけ協議会が元祖ふりかけと認めている、熊本県の「ご飯の友」をつくった薬剤師、吉丸末吉さんの誕生日であることから、前述のふりかけ協議会が記念日に制定しました。ふりかけとは無関係ですが、皆さん作業途中のデータはこまめに保存してくださいね。うう。。

ふりかけ誕生の理由

「ご飯の友」が作られたのは大正初期。そもそも大正～昭和にかけて、ふりかけらしきものはたくさん他に作られていたらしいです。当時の日本は戦争も多く食糧難。カルシウム不足だけじゃなかったと思うけどとにかくカルシウム不足を解消するには魚の骨を砕いて食べるのがよかろう！ってことになったらしいです。で、おいしく食べられるように青のりやゴマを混ぜて、瓶詰めしてコルク栓しめたらできあがり。
いやでも瓶詰めとか高そうやん？庶民がカルシウム不足で困ってるのに庶民買えなさそうやん？と思っていたらやはりというか、そもそも貴重な栄養源として強制で軍納品になっていたようです。庶民のための開発！ちなみに「ご飯の友」は現在も株式会社フタバが製造販売しています。

ふりかけの卵

鎌倉時代の文献に「花鰹」の文字もあって削り節を食べる文化が日本にはあります。だから、ふりかけが生まれやすい文化だったわけで。鎌倉時代から、ふりかけの卵と呼べるようなものはあったわけですよ。それが孵化してピヨピヨと鳴き始めたのが大正時代で、1959年に丸美屋がつくった卵入りふりかけ「のりたま」が子供用として大人気に。そこからお茶の間に広まったようです。コケコッコー！

生ふりかけってなに？

生ふりかけってもものがあるらしいじゃないの。生ドーナツとか生ポップコーンとか、なんでも生つけりゃいいってもんじゃないよアナタ。どういうものかというと、ふりかけって乾燥粉末が基本なんですが、例えば鮭のほぐし身など、乾燥させずにそのまま混ぜた状態のものを「生ふりかけ」というそうです。もちろん生魚ではなく、火の通った魚ではあります。乾燥してないだけ。もはや「生」の定義ってなんだろうかと、いろいろ混乱してきましたが、生ふりかけって日持ちするんでしょうかね。

今日はマラソンランナー高橋尚子さん、陸上競技・十種競技の元日本チャンピオン武井壮さんが誕生日です。アスリート日本代表ともなれば海外生活も多いでしょうから、ふりかけは手軽に持っていけてよさそうですね。ハッ海外に住む友人に、緑茶と一緒に送ってあげようかな？
今日はほかにもこんな日です。

＜ｙ＞

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新橋玉木屋　世界のふりかけ W-12