6月1日はアーティチョークの日


アーティチョークの日

6月からつぼみが膨らみはじめて旬を迎えるアーティチョーク。栄養豊富でローカロリーな食材としてPRするため、広島県廿日市市のカンサイが記念日に制定しています。旬を迎える6月の最初の日、というのが理由のようですね。アーティチョーク、オシャな芸能人が食べているイメージで、私は全然食べる機会がないのですが。どうやって食べるんでしょうね?こういう食材を調理できるようになるとかっこいいな~と憧れます。

今日の誕生日はこんな人

今日の誕生日は俳優の坂上忍さんです。坂上忍さんは今やテレビで見ない日は無いほどですね。どうやって体調管理やネタの仕入れなどしているんでしょう。時間の使い方を一度聞いてみたいものです。。そしてもうひとり、本田望結ちゃんも誕生日です。ドラマ・CMはもちろん、最近はフィギュアスケートでも注目されてきているようですね。真央ちゃんも引退しましたし、女子フィギュアの牽引役になれるよう、女優さんとしての演技力も活かしてぜひ頑張って欲しいです。
今日はほかにもこんな日です。

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毎月31日は菜の日


菜の日

なー!かと思いましたが、違いました。本日5月の最終日、毎月31日は「菜(さい)の日」です。語呂合わせ、そのまま「3(さ)」「1(い)」でございます。
食育活動などを行っている一般社団法人「ファイブ・ア・デイ協会」が、月末は「カラダの決算日」として制定しました。なるほど、ちゃんと健康について考えなくちゃね。あー、うちの会社もうすぐ健康診断だ!

バランスの良い食生活のために

この「ファイブ・ア・デイ協会」さん、「5 A DAY」を合言葉に健康促進運動を呼びかけております。どんなことかというと「1日5皿分(350グラム)以上の野菜と200グラムの果物を食べましょう」と仰っておりますよ。これだけあれば、1日に必要な野菜・果物がとれるそうですが、まだちょっとモヤっとしてますよね。では、具体的にどれくらい食べたらいいんでしょうか?

まずは、1日5皿分(350グラム)以上の野菜について。
こちらは、基準としては、1皿70gが1単位。小皿や小鉢の野菜料理をざっくりと「1皿分」としてカウントして良いそうです。(なので、中皿の野菜料理は2皿分でOKらしいす)

次に、果物200gの目安量。
みかんなどの小さめの果物は2個。(ざっくりと1つ100グラムとカウント)りんごなら1個でOKです。

というわけで、1日に野菜料理を5皿分。まぁ、朝は小鉢1つ。ランチに中皿1つ。ディナーでも中皿1つで、クリアですよね。果物は朝にみかん1個と、夜にりんご1/2個でクリア。みたいな感じでしょうか。
野菜5皿って大変かも、と最初は思いましたが、まぁこのくらいなら意識すれば食べれそうですよね。ただ、問題は果物かも。食べるのには抵抗はないというか大歓迎ですが、食卓に並んでいるかどうかは、ちょっと疑問ですよね。嫁にお願いしなくては。

アスリートは野菜好き

本日5月31日の誕生日は、リオデジャネイロ五輪で大活躍、男子400mリレーで銀メダルの快挙を達成した、ケンブリッジ飛鳥さん。ムキムキ筋肉は鶏肉や野菜中心のヘルシーな食事から出来上がっているそうですよ。なんと、体脂肪率は5%前後。いやぁ、すごいなぁ。
他にも、お笑い芸人の有吉弘行さんも5月31日が誕生日。以前テレビ番組で「野菜ソムリエのタレントって、ロクなのがいない」と発言して話題にもなりました。まぁ、あいからわずの毒舌。しかし、最近(と言っても1年ほど前ですけどね)のツイッターでは「野菜不足を反省しています。。。」などの書き込みも。
確かに、僕もランチは外食が多いし、野菜や果物を意識して食べなくちゃねぇ。反省です。
さて、ほかにも本日はこんな日でしたよ。

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5月30日はオーガナイズの日


オーガナイズの日

ライフオーガナイザーという職業、ご存じですか?「ライフオーガナイズ」という言葉は、空間や暮らし、人生を俯瞰(ふかん)し仕組み化する技術である概念をさすもの。5月30日をゴミゼロとも読むことから、年末ではなくこの時期にゆとりを持っていろんな物事を整理しませんか?ということのようです。一般社団法人・日本ライフオーガナイザー協会が記念日に制定しています。

整理以前のモノの要不要の区別ができるスキルや、モノだけではなく思考や時間の整理術、再現性のある具体的な整理収納の技術を、米国のプロフェッショナルオーガナイザーの概念やノウハウをベースに日本人向けに、総合的に体系だってまとめられたものがライフオーガナイズというスキルで、その専門的な資格がライフオーガナイザーです。「一般社団法人・日本ライフオーガナイザー協会サイト」より

アメリカではすでに確立された職業のようで、日本に浸透するのはこれからという感じでしょうか。「断捨離」とか「ときめく片づけ」とか、物の片づけに限らず人生の歩み方にも応用できるような言葉もあるので、そういったことを考えて提案する人々のことなんでしょうね。個人的には片付けが苦手なので、得意な人と一緒にやる、あるいは手帳にToDoリストを書いて優先順位を決めて取り掛かるなどしています。でも、アドバイスしてくれたら嬉しいなぁ。

今日の誕生日はこんな人

今日は株式会社読売新聞グループ本社代表取締役主筆である渡邉恒雄さんが誕生日です。球団オーナーや読売ジャイアンツの最高顧問なども勤めてこられた方で、ナベツネさんの愛称は有名なようですね。1926年生まれなので、今年で91歳。ご自愛ください。
今日はほかにもこんな日です。

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