4月17日は なすび記念日


なすび記念日

本日4月17日は「なすび記念日」もちろん語呂合わせ「417=ヨイナ(す)=よいなす」です。でもしかし、それだけではないのですよ。
皆さんご存知のことわざ「一富士 二鷹 三なすび」ってありますよね。この意味は、ナスは「事を成す」という意味のほか、江戸時代、初物のナスは最高の贅沢品で徳川家康もこよなく愛した食べ物だったからとも言われています。その「なす」を家康(将軍家)に献上するのは、初物のできる毎年4月だっとという記録も。そして、そんなナス好きの徳川家康の命日が4月17日というのも面白い偶然もあるのですよ。いやぁ「家康=なす」って、ちょっと以外で面白いですよね。

で、制定したのは「冬春なす主産県協議会」この協会は冬春なすの主産6県(高知園芸連全農ふくれん熊本経済連全農岡山佐賀経済連全農徳島)で構成されているとのことですよ。

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