11月17日は蓮根の日


蓮根の日

蓮の花が咲いた後の花托って、Apple Watchのディスプレイみたいだよね。あれ、ちょっと苦手なんですよね。というわけで、本日11月17日は「蓮根の日」ですよ。今から23年前の1994年11月17日に全国の蓮根産地の代表者たちが茨城県土浦市に集まり「蓮根サミット」が行われたことを記念して制定されたそうですよ。一体、どんなことをしたんでしょうねぇ。

知ってる?蓮根の収穫方法

水を張ったままの畑に腰まで浸かり、泥から蓮根を掘り出しているシーンをたまにテレビで見かけますよね。で、ジョバーって水をかけて綺麗に泥を落としたりして。あれはいわゆる「水圧堀り」という収穫方法。ポンプからの勢いよく出る水で土を動かすことで、蓮根を掘っていくんですよ。まるで沼のようになった畑での収穫は楽しそうでもありますけど、きっと大変です。粘土質の土壌に適している収穫なので、一歩一歩が重たいはずだし。いやぁ、ご苦労様です。

で、実は蓮根の収穫はもう一つの方法があるんですよ。それが「クワ堀り式」です。読んで字のごとく、クワで畑を掻き出して一つずつ蓮根を掘っていくんです。実はこちらの方が伝統的な収穫方で「水圧堀り」は40年ほど前に開発された新技術なのですよ。
蓮根は水を張った畑に育ちます。クワ堀式の場合、収穫時に水を抜き作業をするのですが、これまた辛いんですよ。何も考えずに畑にクワを入れてしまうと、蓮根に傷がつくので、蓮根の周りを少しずつクワで泥を取っていきます。この作業、ずっと中腰なのでガラスの腰の僕には非常に大変で・・。そう、実は一回収穫体験をさせてもらったことがあるんでよねぇ。愛知県の愛西市で体験したのですが、この地域はクワ堀りの「泥付き蓮根」の名産地。スーパーでも泥付きのままでラッピングされていますが、この泥が鮮度を保っているんですって。なるほどー。愛知の泥付き蓮根、是食べてみてくださいね。美味しいですよ!ちょうど今から年明けくらいまでが蓮根が美味しい時ですよね。

畑が似合う男

毎週日曜見てますよ、リーダー!今日の誕生日は、畑が似合う男・TOKIOの城島茂さんです。鉄腕ダッシュ見てると、年齢を感じさせますよねぇ。で、もうほとんど農家ですよねぇ。それも味が出ていいじゃないですか。ウィキペディアで調べてみると、愛称の説明で、、

愛称は「リーダー」や「老犬」。

って。ちょっと気の毒すぎやしませんか?
はい、そんなこんなで他にも今日はこんな日でしたよ!

<B>

<SPONSORD LINK>

【送料無料】愛知産 有機レンコン 5kg(L,2Lサイズ)土付き 一箱まとめ買い 無農薬のオーガニック 蓮根

喜ばれるギフトに、ふとんクリーナーレイコップ


11月16日は幼稚園記念日


幼稚園記念日

明治9年のこの日、日本初の官立幼稚園である東京女子師範学校附属幼稚園が開園しました。場所は東京・神田であり、現在の「お茶の水女子大学附属幼稚園」のことです。今では4月入園ですが、この時は違ったのでしょうか。

ちなみに日本初の保育園は、明治4年だそうですよ。アメリカ人宣教師が横浜に開設した混血児を救済する託児所が最初とされています。幼稚園より保育園が先だったんですね!アメリカのほうがそうした文化が進んでいたのかも?ちなみに、日本人によって開設されたのは明治23年のようです。

お子様もプロゴルファーに?

本日の誕生日はプロゴルファーの谷原秀人さん。現在の世界ランキングは62位、あと少し頑張って来年のマスターズには出て欲しいですねぇ。黙々とプレーする姿はなかなか渋いですよ。で、奥様は元ココナッツ娘の長手絢香さん、プロアマ戦で一緒になったことがきっかけで結婚に至ったんですって。やるなぁ。お子さんは2011年生まれとのことなので、、幼稚園は今年で6歳。幼稚園は、去年までだったかー!息子さんもプロゴルファーを目指すんでしょうかねぇ。もしそうなったら、是非応援させてもらいますよ!
はい、ほかにも今日はこんな日でしたよー!

<y><B>

<SPONSORD LINK>

喜ばれるギフトに、ふとんクリーナーレイコップ

幼稚園 2017年 12 月号 [雑誌]


11月15日は のど飴の日


のど飴の日

最近めっきり寒くなってきましたよね。僕のうちも週末にファンヒーターを引っ張り出して月曜から使い始めましたよ。喉のイガイガが気になる季節、はい、本日11月15日は「のど飴の日」です。まぁ、ちょっと強引ですけど「11(いい)15(ひと声)」との語呂合わせと、11月中旬ごろは最低気温が一桁となり「のど飴」の需要期になるそうで、カンロ株式会社が制定しましたよ。
初めて知ったんですけど「のど飴」って商品名ついた商品を日本で初めて発売したのが、このカンロ株式会社なんですって。1981年11月に「健康のど飴」を発売、あー、今もありますよね。ベストセラー商品ですねぇ。

カンロ 健康のど飴 90g×6袋

のど飴の基準って?

あるの?って思ったんですけど、特に決まっていないそうです。でも、ただの飴よりも「のど飴」って書いてある方が、この季節は手が伸びますよね。流石です、カンロさん。素晴らしいネーミング、特許を取っておけばよかったのにー、って少し思ってしまいました。今や、どこの会社も「のど飴」出していますもんね。もう、商品名ってよりもジャンルになってるしね。

はい、話戻して。のど飴の基準について。相変わらずのウィキペディア先生によると、

のど飴( – あめ)とは、せき、たん、炎症などによるのどの声がれ、痛みや不快感を癒やす飴のこと。
ハッカやメントールを含むことが多いが、製造方法は通常の飴と特に変わらない。喉の荒れ・痛み、呼吸器の障害を和らげることが効能として挙げられている。

とのこと。まぁ、飴を舐めることで唾液と一緒に成分が溶け出して喉を潤してくれるでしょうね。
でも、喉が痛いからって飴をなめすぎると、それはそれで口の中がザラザラするし、舌も疲れてくるんですよねー。ってことを僕の知り合いのナレーターさんに話したら「実はガムも喉にはいい」って教えてくれました。
粒ガムを一度に3つくらい食べると、程よく唾液が出て飴と同じく喉を潤してくれるとのこと。のど飴に飽きた方は、ぜひお試しあれ。

のど飴ランキングをどうぞ

というわけで、楽天市場調べ。のど飴ランキングのご紹介です。売れ筋のど飴を試してみてはいかがでしょう。

で、僕の個人的にオススメの飴はこれ。のど飴ってわけではないんですけど、この抹茶の飴、本当に美味しいんですよ。井関食品株式会社の「宇治抹茶飴」。抹茶の濃さも、甘みも最高。僕の中では、ベストオブ飴。ここ数年で一番美味しい飴ちゃんですよ。今日もカバンの中に忍ばせてあります。いつもはスーパーで購入するんですけど、ネットでも売ってたんだ!まとめ買いしておこうななぁ。

手造りの飴 『地釜本造り』 宇治抹茶飴 小袋10袋入りケース■井関食品

アナウンサーは喉を大切に

本日11月15日の誕生日は、アナウンサーさんがお二人。フジテレビアナウンサーの三宅正治さん。競馬の実況でもお馴染みでしたが、今は「めざましテレビ」にご出演されていますよね。
もう一人は、元フジテレビ、現在はフリーアナウンサーの平井理央さん。「すぽると!」でメインキャスターをしていたのが印象的、可愛い人ですよねぇ。なんと、先月10月19日にはお子さんが生まれたそうですよ。おめでとうございます。お二人とも職業柄、喉は大切にしているんでしょうね。オススメの「のど飴」を教えてほしいものです。
はい、ほかには今日はこんな日でしたよー。

あー!今日でコラム更新一周年でした!一日も休まず続いたなぁ。よく頑張った!

<B>

<SPONSORD LINK>