毎月9日はクレープの日


 

クレープの日

幼き日のクレープのおもひで。
日曜の午後、父がはりきってホットプレートを出してきた。
「クレープをつくろう!」
子供たちは喜び勇んで準備を手伝う。
まぁるく焼ける生地。香ばしく甘い香り。
自分でフルーツとホイップを包んでパクリッ!おいし~!
さらに張り切る父。その結果…
子供たちは夕飯が食べられず、 作りすぎた父に母、激怒。
教訓。生地の量は少しでよい。
苦しくも楽しい思い出でした。今もクレープは大好きです。

この日を制定したのは、スイーツをつくる株式会社モンテール
クレープを上から見ると、
巻かれた生地が数字の9に似ていることが理由だそうな。
巻かれるといえば長いものを連想する私は、
もはやクレープを食べすぎた純真な子供ではなく大人になりました。

クレープの発祥はフランス北西部のブルターニュ地方。
ソバ粉の薄いパンケーキであるガレットが元の料理らしいです。
ソバ粉って日本だけじゃないのか。
ちなみに江戸時代初期の蕎麦は、まだ麺ではなく蕎麦がき。
真田幸村がソバ粉を売って儲けるため、妻が試食用の蕎麦がきを作ってました。
真田丸』ではね。

12月9日の本日は

ほかにも、記念日や誕生日の方はこちらです。

今日はイギリス人の大女優、ジュディ・デンチさんの誕生日。
数々の名画に出演されており、とても有名な方ですね。
007シリーズのM役が記憶に新しいかな。
主演ではありませんが、
映画『ショコラ』でも老婆役を好演。
徐々に主人公と打ち解けていく姿にとても感情移入したので、個人的に覚えていました。
大好きな映画です。

クレープにショコラときちゃ、かなりの甘党ね!

ではお後がよろしいってことにして。
綾小路きみまろさんも、お誕生日おめでとうございます!

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12月8日はジュニアシェフの日


ジュニアシェフの日

今日、12月8日の記念日は、ジュニアシェフの日。
「ジュニアシェフ」って、子供の料理人?ミスター味っ子?
ではなくて、
子供を対象とした料理教室の企画や運営を指すものだそうで、
ベストアメニティ株式会社(福岡県久留米市)が有する登録商標のことだそうです。

で、今日のこの記念日は、子供達への食育の一環として
食文化や、食材、作法などを広めようと同社が制定したとのこと。
12と8で「ジュニアシェフ」と読むそうですが、、
読むか?
「ジュニ(ア)」は分かるけど、「シェフ」で「8」とは、どうやったら読むんだろう?
で、「8」をいろいろ調べてみました。

「8」について色々調べてみる

読み方は「はち、は、ぱ、や」、英語では「エイト」ですよね。
ラテン語では octo(オクトー)だそうです。
あー、オクトパス(タコ足8本)は、ここからだって。
ドレミファソラシは7音だけど、次の「ド」が第1音の第2周目になるので、
オクターブって言うそうで。ほうほう。
オクトーバーは、10月なのになぜ?って思ったのですが、
古代ローマでは3月から1年が始まったからだそうですよ。
ラテン語では「8番目の月」とのこと。
うーむ、分かったけどさぁ、なんでー?3月から?

他にも、漢字の「八」は下が広がっているから「末広がり」を意味して、
日本では幸運とされていますね。
また、大昔の日本では、「八」は聖数で、
漠然と数が大きいことを示すのにも使われたようです。
例えば、八重桜とか八雲とか。
八重桜って、花びらが重なって咲く桜の総称で(花びらが多いってことでしょうね)
八雲は、幾重にも重なりあった雲(たくさんの雲)から来ている説が有力だとか。
(他にも説があるそうですが、ここはややこしくなるので割愛で)
八十(やそ)や八百万(やおよろず)も数が大きい、と言う意味だそうですよ。
しかし、反対に西洋では不吉な数字とされていたようで、
8本足のタコは「悪魔の化身」と呼ばれるところもあるみたいです。

慣用表現では「すべての側面」という意味で「八」が使われ
「八方塞がり」や「八方美人」などと言いますね。

数学的には、半素数でない合成数のうち最小の合成数で、不足数で、概完全数だそうです。
なんのこっちゃ。
ただ、「8」が不足数ということにかけて、ノアの方舟に乗った人間は8人ということから、
人間には何かが足りないという説もあるとか。
もう深すぎてよくわかりません。

さらには、6番目のフィボナッチ数で、2番目の立方数で、3番目の2の累乗数で、
4番目の高度トーシェント数だとかで、、あぁ、もう何が何やら。

はて、これだけ調べても「8」を「シェフ」と読む理由が見当たらないのですが、
一体これはどうしたものなのか!
って、決して喧嘩を吹っ掛けてるわけではありませんよ。
ごめんなさい。
多分「エイト」の「エ」が「シェフ」の「ェ」だと思います。
かな?

12月8日の誕生日

本日の誕生日は、稲垣吾郎さん。おめでとうございます!
「信長のシェフ」では、キーマンとなる明智光秀を演じていましたね。
結構味があって好きですよ。ゴローちゃん。

そういえば、生産中止が決まったことで「Wii U」が値上がりしているそうですが、
この「Wii U」も本日が日本国内で販売された日だそうですよ。
かくゆう僕も、4年前、速攻で買ってましたね。

はい、他にも今日はこんな日でしたよ。
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12月7日はクリスマスツリーの日

クリスマスツリーの日

クリスマスツリーの日

明治19年(1886年)、
これは日本から遠く離れた異国を出発し、 何日もかけて海を渡り日本に着た外国人船員の話。
日本は服装・髪形・食べ物、
街全体が故郷とは異なり、違和感。ちょっと居心地も悪い。
が、これは仕事だ。
しばらく滞在すれば慣れるだろう。
「とっとと仕事を済ませ、必要な荷を積んで帰りたい…」
そう思いながら、
今日も見慣れた故郷の品が置かれる店に立ち寄ると…船員たちを、懐かしいあるモノが出迎えてくれました。

モミの木を飾り付けた、クリスマスツリーです。

今日は、横浜の食品店・明治屋が、
外国人船員のためにツリーを初めて飾った日。
粋な「おもてなし」ですね。

ドイツのクリスマスの楽しみ方

ドイツでは アドベントという、
日ごとにクリスマスが近づくのを楽しむ期間があります。
たとえば、小さな引出がついたアドベントカレンダーを毎日ひとつ開けてはお菓子などを出したり、菓子パン・シュトレンを毎日スライスして味わったり。
以前、知人から、
外国人の彼氏がアドベント期間に毎日プレゼントを1つ、家のどこかに隠してくれた話を聞いたな。 さすが!

我が家は去年、
STAR WARSが好きな私のために、
夫がコップのフチのスターウォーズ版を家のそこかしこに配置してくれたんでした。
鍋にダースベイダーが鎮座したり、食器棚でストームトルーパーが構えていたり。面白かったな。
2015年公開の映画『フォースの覚醒』もよかった。『ローグ・ワン』にも期待。

12月7日の誕生日

今日は羽生結弦選手の誕生日。おめでとうございます。
4回転、神ってます。
もはや速すぎて肉眼で見えない域。
全国からプーさんのぬいぐるみが届くのかな。

ほかにも、今日はこんな日です。

我が家もクリスマスツリー出そう。今日はプーさんも飾ろう。

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